Bolo de tapioca sem ovos e que não vai ao forno muito fácil e prático de fazer

Bolo de tapioca é uma deliciosa sobremesa baiana, e nessa versão o preparo é muito fácil pois não precisa ir ao forno! A textura desse bolo é inigualável e tão macia que dá água na boca! Confira o passo a passo e faça hoje mesmo e você vai gostar tanto que vai repetir toda semana!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de tapioca

Para preparar a receita, vamos precisar de coco ralado sem açúcar, tapioca granulada, açúcar, leite, leite de coco, sal e coco ralado para polvilhar. Vamos misturar todos os ingredientes do bolo de tapioca, numa vasilha, misturar bem até obter um creme homogêneo. Em seguida vamos colocar numa forma, e levar para gelar por no mínimo 4 horas. Iremos retirar o bolo de tapioca da geladeira, cortar em quadrados, polvilhar com coco ralado, e servir imediatamente essa maravilha de bolo de tapioca que é divino como um manjar dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

300 gramas de coco ralado sem açúcar
½ kg de açúcar
½ kg de tapioca granulada
2 litros de leite fervente
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 colher (chá) de sal
coco ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

Numa tigela coloque, 1 litro de leite fervente, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado, a tapioca granulada e o sal.
Misture muito bem para incorporar todos os ingredientes.
Adicione o restante do leite fervente (1 litro) e mexa bem até obter um creme homogêneo.
Despeje a mistura num refratário retangular e leve para gelar por 4 horas, no mínimo.
Retire da geladeira, corte em quadrados e polvilhe coco ralado para servir!
E um magnífico bolo de tapioca está prontinho para você e sua família saborear!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.