Bolo sem trigo da vovó muito macio e fofinho para servir no lanche da tarde ou café da manhã

Você já imaginou fazer um bolo sem trigo que fica leve e fofo, ideal para acompanhar seu chá, lanche ou café? Essa maravilha de bolo é ideal para quem tem intolerância ao glúten, mas também é uma delícia para todos, com poucos ingredientes e muito sabor! Não perca tempo, confira a receita do Canal Da Terra, faça hoje mesmo o incrível bolo sem trigo e receba os elogios!

Como fazer bolo sem trigo

Para preparar o bolo sem trigo, vamos utilizar: óleo, leite, maisena, farinha de arroz, coco ralado, fermento em pó, ovos e açúcar. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes todos da massa, menos o fermento em pó que misturaremos delicadamente com o auxílio de uma colher. Vamos transferir para uma forma de buraco no meio, já untada com óleo, e levar para assar por cerca de 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Em seguida, faremos o teste do palito, para se certificar de que está assado. Sirva e deguste seu delicioso bolo sem trigo!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo sem trigo

½ copo (requeijão) de óleo
4 ovos médios
½ copo (requeijão) de leite
½ copo (requeijão) de farinha de arroz
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
½ copo (requeijão) de maisena
1 copo (requeijão) de açúcar
½ copo (requeijão) de coco ralado

Modo de preparo

Ponha no liquidificador: os ovos e o açúcar e bata bem por uns 2 minutos, para misturar bem.
Acrescente o óleo, o leite, a maisena, a farinha de arroz e o coco ralado, batendo tudo super bem durante mais 2 minutos, até agregar os ingredientes todos.
Finalmente, acrescente o fermento e misture delicadamente com o auxílio de uma colher. Transfira essa mistura para uma forma (18cm de diâmetro) de buraco no meio, já untada com óleo.
Coloque em forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 35-40 minutos. Aguarde esfriar e desenforme.
Sirva e aproveite seu maravilhoso bolo sem trigo! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.