Bolo simples com amido de milho e leite em pó muito fofinho e saboroso

Nesta receita você vai aprender como fazer um bolo simples, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes básicos esta é uma opção versátil perfeita para ser servida num café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo simples e apaixone-se por essa delícia!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo simples

Para fazer esse bolo vamos precisar de maisena, açúcar, leite em pó, manteiga, fermento em pó, gemas e claras em, neve. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo simples seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo simples em forno pré-aquecido a 180 graus, mas asem em 160 graus para assar por completo sem ficar cru por centro. Iremos fazer o teste do palito se sair seco e limpo o bolo simples mais delicioso da vida acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de bolo simples

2 xícaras(chá) de maisena
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite em pó
200 gramas de manteiga
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 gemas
3 claras

Modo de preparo

Numa tigela coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
Na batedeira coloque as gemas, a manteiga e o açúcar, e bata muito bem até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adicione a maisena e o leite em pó, misture bem com uma espátula e bata por 2 minutos para incorporar. Acrescente o fermento em pó, mexa levemente.
Coloque as claras em neve e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima para deixar a massa aerada.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus.
Mas assim que colocar a forma no forno abaixe para 160 graus para que o bolo asse por completo e não fique cru no meio, por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse bolo divino!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.