Bombom de morango na travessa uma sobremesa deliciosa e perfeita para sua páscoa

Bombom de morango na travessa é uma gostosura que só de imaginar dá água na boca. E o visual lindíssimo dessa maravilha é de enlouquecer. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa de bombom de morango na travessa e faça hoje. O resultado é algo dos deuses!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bombom de morango na travessa 

Para fazer bombom de morango na travessa iremos precisar de leite em pó, creme de leite, leite condensado e essência de baunilha. Vamos levar os ingredientes do creme do bombom de morango na travessa ao fogo até engrossar. Em seguida iremos preparar a ganache e reservar. Para a montagem do bombom de morango na travessa, iremos dispor numa travessa os morangos, cobrir com o creme, e finalizar com a ganache espalhando bem para ficar nivelado. Levar o bombom de morango na travessa para gelar por 4 horas, retirar, decorar com raspas de chocolate e morangos fatiados e inteiros, e depois é só saborear esse espetáculo de bombom de morango na travessa digno de muitos aplausos!

Ingredientes da receita de bombom de morango na travessa 

Para o creme 

• 2 xícaras(chá) de leite em pó 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 
• 3-4 bandejas de morangos 

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ao leite 

Para a montagem 

• Raspas de chocolate a gosto 
• Morangos fatiados e inteiros a gosto 

Modo de preparo

Do creme 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a baunilha. Misture tudo muito bem para incorporar. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo um ponto a mais do que brigadeiro mole. Despeje numa tigela e deixe esfriar. 

Da ganache 

1. Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
2. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo. 
3. Reserve. 

Montagem 

1. Num refratário, coloque os morangos inteiros (se forem pequenos) ou picados 9 se forem grandes).
2. Despeje o creme por cima e espalhe bem. Finalize com a ganache e espalhe para ficar bem uniforme. 
3. Leve para gelar por cerca de 4 horas, retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e morangos fatiados e inteiros a gosto! 
4. Sirva em seguida esse espetáculo de bombom de morango na travessa!