Bateu aquela vontade de comer um brigadeiro mas não tem leite condensado em casa? Não tem problema, faça o brigadeiro com creme de leite. Além de mais leve tem um sabor único e delicioso. Ele é um brigadeiro de colher ou brigadeiro de panela de rápido preparo. Gostou? Então não perca mais tempo e faça hoje mesmo o brigadeiro de creme de leite.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer brigadeiro de creme de leite:
Primeiramente coloque a margarina e o achocolatado em uma panela. Misture bem e ligue a panela em fogo baixo. Quando a margarina estiver bem derretida e o achocolatado bem incorporado, acrescente o creme de leite e mexa bem até a mistura ficar homogênea. Essa mistura não precisa dar ponto de brigadeiro, ok? Depois é só transferir para um prato ou marinex e levar pra gelar até a hora que for consumir.
Confira logo abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo detalhado para fazer a receita de brigadeiro de creme de leite.
Ingredientes da receita de brigadeiro com creme de leite
1 lata de creme de leite sem soro
8 colheres de Nescau ou outro achocolatado
2 colheres de margarina ou manteiga sem sal
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo baixo derreta a margarina e o Nescau. Mexa até tudo ficar bem dissolvido.
- Espere a manteiga derreter completamente.
- Acrescente o 1 lata de creme de leite sem soro e mexa bem até ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e transfira para um pirex de vidro ou um prato fundo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Retire na hora de servir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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