Você que é fã de milho não pode deixar de experimentar essa receita! Essa é super cremosa, saborosa e muito bem recheada, além de ter um ótimo rendimento, então não se preocupe que essa receita vai deixar toda a família satisfeita! Aprenda a fazer essa deliciosa receita de chica doida!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer chica doida
Para fazer essa deliciosa receita de chica doida, você precisará dos seguintes ingredientes: milho-verde, creme de leite, requeijão, bacon, cheiro-verde, linguiça calabresa, muçarela, parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino a gosto e outros temperos. O primeiro passo é ralar bem as espigas de milho-verde. Com o milho ralado, é só bater no liquidificador junto com o creme de leite e um pouco d’água. Em seguida, você vai misturar o milho batido junto com o bacon, a linguiça, o cheiro-verde e o requeijão, além de temperar com sal e pimenta-do-reino. Feito isso, só cobrir com muçarela e parmesão e levar ao forno!
Ingredientes da receita de chica doida
- 10 espigas de milho-verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de água
- 200g de bacon cortado em cubos
- 200g de linguiça calabresa cortada em cubos
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 150g de muçarela fatiada
- 50g de parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Frite o bacon e a linguiça calabresa. Reserve.
- Rale todas as espigas de milho-verde ou corte os milhos da espiga com uma faca.
- No liquidificador, bata o milho junto com o creme de leite e uma xícara de água, por aproximadamente 2 minutos.
- Passe para uma travessa e adicione o bacon e a calabresa fritos e o cheiro-verde picado.
- Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cubra com a muçarela fatiada e o parmesão ralado.
- Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir essa delícia de chica doida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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