O doce de banana caseiro é muito prático de ser feito e fica com um sabor incrível, além de ser uma ótima opção caso tenha bananas maduras em casa e queira aproveitá-las. Por isso vamos ensinar o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia, confira agora mesmo, faça e com certeza irá receber muitos elogios.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer doce de banana caseiro
Vamos começar descascando as bananas e cortando em rodelas, em seguida vamos colocar em uma panela o açúcar e cozinhe até que ele vire um caramelo. Misture o cravo, a canela, a água, em seguida jogue por cima do açúcar ainda no fogo, mexa até o açúcar ficar líquido, acrescente as bananas e mexa até elas ficarem cobertas, deixe cozinhar até as bananas ficarem escuras, retire do fogo e coloque na geladeira. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse doce de banana delicioso.
Ingredientes da receita de doce de banana caseiro:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cravo
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
- Descasque 4 bananas maduras e corte em rodelas. Em seguida coloque 1 xícara (chá) de açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda (caramelo).
- Misture 1 colher (sopa) de cravo, 2 colheres (sopa) de canela em pó e 1 xícara (chá) de água, e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo, mexa até que o açúcar fique liquido.
- Em seguida coloque as bananas e mexa até elas ficarem cobertas. Mexa sem parar para que não grude no fundo da panela.
- Deixe cozinhar em fogo médio até as bananas ficarem escuras, na cor de caramelo.
- Retire do fogo e leve para a geladeira.
- Prontinho, antes de servir, retire o cravo e estará prontinho para saborear. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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