O docinho de gelatina é perfeito para a sua festinha. Ele é fica colorido, delicioso e vai deixar a sua mesa encantadora. Além disso, ele é muito fácil de preparar: basta misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio até engrossar. Faça hoje mesmo esse delicioso docinho de gelatina e aproveite!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer docinho de gelatina
Vamos te ensinar a fazer 3 sabores de docinho de gelatina: morango, abacaxi e tutti-frutti. Para fazer cada um deles, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, gelatina, margarina, corante e açúcar cristal. A escolha do corante, da gelatina e do açúcar cristal depende do sabor escolhido. O modo de preparo do docinho de gelatina é muito simples: basta misturar todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal, em uma panela e mexer sem parar até engrossar. Em seguida, vamos transferir a massa do docinho para um refratário untado com margarina e deixar descansar por 6 horas, no mínimo. Depois, é só enrolar e passar o docinho de gelatina no açúcar cristal. Fica uma delícia e os seus convidados vão se encantar. Confira a receita!
Ingredientes da receita de docinho de gelatina
Para o docinho de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor morango
- 1 colher de sopa de margarina
- açúcar cristal rosa (para empanar)
Para o docinho de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor abacaxi
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 gotas de corante líquido amarelo
- açúcar cristal amarelo (para empanar)
Para o docinho de tutti-frutti
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor tutti-frutti
- 1 colher sopa de margarina
- 4 gotas de corante líquido azul
- açúcar cristal azul (para empanar)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, a margarina e o corante.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Transfira o docinho para um refratário untado com margarina e cubra com um plástico.
- Deixe descansar, em um local fresco, por 6 horas, no mínimo.
- Unte as mãos com margarina, pegue pequenas porções de massa e boleie.
- Passe no açúcar cristal e arrume nas forminhas.
- Prontinho. O seu docinho de gelatina está pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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