Deu vontade de comer um docinho que seja fácil e rápido de fazer, mas nem por isso menos gostoso? Então encontrou a receita certa! O incrível docinho de leite Ninho, fica pronto em 15 minutinhos, você utiliza apenas 4 ingredientes e é simplesmente delicioso. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o irresistível docinho de leite Ninho que vai encantar a todos!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer docinho de leite Ninho
Para a receita do docinho de leite Ninho, precisaremos apenas de: leite em pó (Ninho), açúcar, manteiga ou margarina e leite. Iniciaremos colocando em uma panela o leite, a manteiga ou a margarina e o açúcar refinado. Vamos misturar bem e levar ao fogo baixo até ferver. Assim que ferver, iremos acrescentar o leite Ninho, mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela. Finalmente, vamos colocar o docinho num refratário untado e cortar depois de frio. Prontinho, sirva e delicie-se com seu maravilhoso docinho de leite Ninho!
Ingredientes da receita de docinho de leite Ninho
- 2 ½ xícaras (chá) de leite em pó
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de leite líquido
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em uma panela larga e alta, misture o açúcar, o leite líquido e a manteiga ou a margarina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura ferver e borbulhar por inteiro.
- Nesse ponto, desligue o fogo e junte o leite em pó, de uma só vez.
- Misture bem, com o fogo desligado até obter uma mistura homogênea.
- Volte a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje o doce em um refratário untado com manteiga ou margarina.
- Espere esfriar bem e endurecer (1 hora, aproximadamente).
- Por último, corte o docinho de leite ninho em quadradinhos e sirva essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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