Você está na correria, sem tempo, mas precisa preparar uma refeição rápida, porém saborosa para a família? Então o almoço em 25 minutos é uma ótima opção. Trata-se de um fricassê de frango bem caprichado, cremoso e gostoso, além de super prático,que vai agradar a todos! Confira a receita da Tata Pereira e faça o almoço em 25 minutos, que vai deixar todo mundo com água na boca!
Como fazer almoço em 25 minutos
Para a receita de almoço em 25 minutos, iniciaremos fritando uma cebola picadinha até dourar. Então iremos acrescentar um peito de frango desfiado refogando e também temperando com salsinha, pimentão, açafrão ou cúrcuma, pimenta-do-reino e sal. Na sequência, iremos adicionar e bater no liquidificador: milho-verde, creme de leite e requeijão. Vamos misturar com o frango desfiado e transferir tudo para uma travessa refratária de vidro, espalhando muçarela ralada por cima. Iremos colocar no forno para gratinar por uns 25 minutos. Sirva e aproveite essa maravilha de almoço em 25 minutos, que todos vão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de almoço em 25 minutos
- 200g de requeijão cremoso
- pimentão verde picado (a gosto)
- açafrão-da-terra (a gosto)
- 1 cebola média picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- salsinha picada (a gosto)
- 3 latas de milho-verde escorrido
Modo de preparo
- Adicione em uma panela com azeite a cebola para que doure.
- Acrescente o frango e mexa bem.
- Utilize salsinha, pimentão, açafrão, pimenta-do-reino e sal a gosto para temperar.
- Apague o fogo e reserve.
- Coloque no liquidificador e bata bem: o milho-verde, o creme de leite e o requeijão.
- Após bater, derrame na panela que está com o frango desfiado, mexendo bem.
- Passe para uma travessa refratária de vidro e espalhe muçarela ralada por cima.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C, durante 25 minutos para gratinar.
- Prontinho, sirva e saboreie seu delicioso almoço em 25 minutos! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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