Essa receita de filé de frango empanado é uma opção muito saborosa e prática para você fazer durante as refeições do dia a dia, de maneira rápida e sem dificuldades. Além de tanta praticidade, esse prato também é uma delícia e faz o maior sucesso entre todos que experimentam. Não deixe de fazer esse filé de frango empanado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer filé de frango empanado
Esse filezinho de frango é tudo de bom e o seu preparo é muito simples. O primeiro passo é colocar os filés de frango em um recipiente, onde vamos entrar com os seguintes temperos: tomilho, salsinha, pimenta calabresa, açafrão ou cúrcuma, colorau, sal, alho e limão. Depois de temperar com esses ingredientes, vamos entrar com um item especial que vai fazer toda a diferença na nossa receita, deixando o frango super suculento. Esse ingrediente é o leite. É despejar sobre o frango e deixar de molho alguns minutos. Na sequência, vamos empanar os filés na farinha de trigo e levar para fritar. Viu como é simples?!
Ingredientes da receita de filé de frango empanado
- 1kg de filés de frango
- 1 colher café de tomilho
- 1 colher de chá de salsinha ou coentro
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra
- 1 colher de chá de colorau
- 2 e ½ colheres de chá de sal
- 6 dentes de alho triturados
- suco de 1 limão
- 100mL de leite
- óleo o quanto baste
- 1 e ½ xícara de de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Adicione os filés em uma travessa.
- Tempere com tomilho, salsinha, pimenta calabresa, açafrão-da-terra, colorau, sal, alho e limão.
- Despeje o leite e deixe descansar por 20 minutos.
- Passado esse tempo, empane os filés de frango na farinha de trigo.
- Frite por imersão em uma panela com óleo quente.
- Assim que dourar, retire da panela.
- Deixe descansar sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
- Seu filé de frango empanado está pronto para ser servido! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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