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Fricassê de frango de panela muito simples prático e delicioso

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O fricassê de frango é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por sua cremosidade e sabor inigualável e delicioso. É uma opção muito saborosa, que pode ser servida com arroz e batata palha. Siga o passo a passo dessa versão e faça o melhor fricassê de frango da sua vida!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer fricassê de frango

Para fazer fricassê de frango iremos precisar de leite, creme de leite, requeijão, sal e milho verde sem a água. Vamos bater no liquidificador os ingredientes do creme de milho do fricassê de frango e reservar. Para o recheio de frango iremos utilizar tomate, cebola, alho, frango cozido e desfiado, azeite, páprica defumada, sal, pimenta do reino, cheiro verde e azeitona. Vamos misturar os ingredientes do fricassê de frango, numa panela e deixar refogar bem, seguindo a sequência do preparo. Em seguida vamos acrescentar o creme de milho e o cheiro verde, e deixar cozinhar por mais 5 minutos. Para finalizar o fricassê de frango, iremos dispor a mussarela, tampar e deixar derreter. E agora é só servir com bastante batata palha esse suculento fricassê de frango!

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Ingredientes da receita de fricassê de frango

Para o creme de milho

  • 200 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • Sal a gosto
  • 1 latinha de milho verde sem a água

Para o recheio de Frango

  • 1 tomate
  • 3 dentes de alho
  • ½ cebola
  • 500 gramas de frango cozido e desfiado
  • 1 colher(sopa) de azeite
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • 150 gramas de mussarela
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Cheiro verde e azeitona a gosto
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Modo de preparo

Do creme de milho

  1. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o requeijão, o milho verde sem a água e o sal. Bata bem para homogeneizar e reserve.

Do recheio de frango

  1. Numa panela coloque o azeite, leve ao fogo médio, adicione a cebola e o alho e refogue bem. Acrescente o frango cozido e desfiado, e refogue um pouco mais.
  2. Coloque o tomate picado, a páprica defumada, a azeitona, a pimenta do reino, o sal, mexa bem para incorporar todos os temperos.
  3. Despeje o creme de milho reservado, o cheiro verde, misture bem para agregar e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  4. Cubra com a mussarela fatiada, tampe e deixe no fogo, até derreter todo o queijo.
  5. Só coloque a batata palha sobre a mussarela derretida, na hora de servir. 
  6. E o fricassê mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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