O iogurte de morango caseiro é uma receita fácil e muito saborosa, perfeita para servir no café ou lanche para toda a família. Com um gostinho de infância, esse iogurte de morango fica com uma aparência e sabor incríveis, e será a paixão da criançada. Experimente você também!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer iogurte de morango caseiro
Para fazer esse iogurte de morango caseiro vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa, como leite, iogurte natural, gelatina sabor morango, leite em pó, água, e açúcar. O modo de preparo é muito simples: aquecemos o leite até amornar e misturamos ao iogurte e ao leite em pó em uma tigela. Deixamos descansar, coberto por um pano, da noite para o dia. Dissolvemos a gelatina em água fervente, deixamos amornar e misturamos ao iogurte. Adoçamos, levamos à geladeira para gelar e depois disso é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de iogurte de morango caseiro
- 1 litro de leite
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 xícara de chá de água
- açúcar a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o leite até amornar, a ponto de encostar o dedo e conseguir suportar por pelo menos 5 segundos.
- Despeje o leite em uma tigela e adicione o iogurte natural, já em temperatura ambiente, e o leite em pó, misturando bem
- Cubra o iogurte seguramente com um pano e deixe fora da geladeira da noite para o dia.
- Dissolva a gelatina de morango na água fervente, deixe amornar e misture ao iogurte.
- Adoce como preferir e leve para gelar.
- Pronto! Seu iogurte de morango caseiro já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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