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Maionese de domingo ou maionese de churrasco uma salada de maionese deliciosa e fácil

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Saber fazer uma boa maionese é indispensável, pois é um prato querido de muitos e vai muito bem em diversas situações, com diferentes acompanhamentos. Para te ajudar, apresentamos aqui uma receita simplesmente perfeita de maionese. Com certeza todos vão adorar!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer maionese

Ao ver a lista de ingredientes dessa receita, você pode até assustar, pois tem bastante coisa, mas não se preocupe, são todos ingredientes muito simples e acessível, além de gostosos, é claro. E não apenas isso, mas o processo de preparo também é super simples, é basicamente misturar tudo numa travessa. Para essa receita, precisaremos de batata, cenoura, vagem, ervilha, milho, ovo, azeitona, cebola, salsinha, limão, azeite, maionese, maçã, sal, pimenta e orégano. É só ir adicionando um ingrediente de cada vez, misturando e temperando.

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Ingredientes da receita de maionese

  • 1kg de batatas cortadas em cubinhos
  • 3 cenouras médias cortadas em cubinhos
  • 1 xícara de vagem picada
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de milho-verde
  • 3 ovos cozidos picados
  • ½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
  • 1 cebola bem picada
  • ½ maço salsinha picada
  • suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 500g de maionese
  • 1 maçã pequena cortada em cubos pequenos
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • orégano (a gosto)
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Modo de preparo

  1. Cozinhe a vagem, as cenouras e as batatas em panelas diferentes, com água fervente e sal, até que estejam al dente. Escorra e reserve.
  2. Numa travessa, coloque a cebola, o azeite, o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
  3. Acrescente a salsinha picada e o orégano. Misture tudo.
  4. Junte a vagem, a cenoura, a batata, as azeitonas e a maçã.
  5. Misture novamente e então adicione os ovos cozidos, o milho e a ervilha.
  6. Adicione a maionese e misture tudo muito bem.
  7. Ajuste o sal e leve à geladeira até a hora de servir!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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