Imagina poder preparar uma deliciosa massa de pastel com apenas 3 ingredientes, e que fica extremamente macia e muito saborosa. Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa deliciosa massa de pastel e faça ainda hoje, o resultado é surpreendente e você vai adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer uma deliciosa massa de pastel
Para fazer essa deliciosa massa de pastel vamos precisar de sal, creme de leite e farinha de trigo. Iremos misturar os ingredientes dessa deliciosa massa de pastel, sovar por 3 minutos numa bancada até obter uma massa lisa e homogênea. Abrir a massa com um rolo, cortar círculos de massa, rechear com mussarela, presunto e orégano, fechar bem, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, pincelar com gema, polvilhar queijo parmesão ralado e assar por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno os pasteis feitos com essa deliciosa massa de pastel, e servir em seguida essa delícia!
Ingredientes da receita de uma deliciosa massa de pastel
Para a massa
- ¼ de colher(chá) rasa de sal
- ½ xícara(chá) de creme de leite
- 1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado para decorar
- 1 gema para pincelar
Para o recheio
- Mussarela, presunto e orégano a gosto
- 1 clara para vedar a massa do pastel
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o creme de leite, a farinha de trigo e o sal. Misture tudo muito bem até o ponto de amassar.
- Transfira para uma bancada e sove bem por 3 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Abra essa massa com um rolo e corte os pasteis com um cortador redondo ou de sua preferência.
- Pegue um círculo de massa, disponha a mussarela, o presunto, e polvilhe orégano. Passe clara de ovo nas bordas e pressione bem para ficar vedado.
- Repita o processo com o restante dos círculos de massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele com a gema e polvilhe queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e sirva essa deliciosa massa de pastel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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