Misturei 2 ingredientes que tinha no armário e fiz um delicioso pudim sem ovos de 2 ingredientes

O pudim sem ovos é uma receita para você que está sem ovos em casa e quer muito comer um pudim ou para você que tem alguma restrição alimentar ao ovo. Para os dois casos, te apresentamos uma receita incrível de pudim, com uma calda maravilhosa, uma textura impecável e um sabor sem igual!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer pudim sem ovos

Para fazer esse pudim sem ovos vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como água, açúcar, vinagre, gelatina incolor sem sabor, leite, leite condensado, creme de leite, e leite em pó. O modo de preparo é muito simples: em uma panela, misturamos parte da água, açúcar e vinagre e misturamos bem. Levamos ao fogo médio e, ao caramelar, desligamos, incorporando a outra parte da água aos poucos. Despejamos na forma, preparamos a massa do pudim, dissolvendo e incorporando a gelatina, colocamos na forma e levamos para gelar por 3 horas. Aí é só provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de pudim sem ovos

Para a calda:

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre

Para o pudim:

• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 350 ml de leite
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 xícara de chá de leite em pó

Modo de preparo

Da calda:

1. Em uma panela coloque metade da água, o açúcar e o vinagre e misture bem.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até pegar cor de caramelo.
3. Desligue o fogo e acrescente o restante da água aos poucos, mexendo sempre.
4. Despeje a calda em uma forma para pudim e reserve.

Do pudim:

1. Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante.
2. Em uma tigela coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misturando bem.
3. Incorpore a gelatina incolor sem sabor dissolvida, mexendo bem.
4. Despeje a massa do pudim na forma, sobre a calda e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
5. Depois é só provar essa maravilha!