O bolinho de arroz que você prepara com simplicidade e rapidez, utilizando arroz que sobrou do dia anterior, fica simplesmente delicioso. Ótima sugestão para acompanhar uma de suas refeições, essa delícia que mantém a maciez por dentro, fica bem sequinho por fora e vai agradar a todos. Confira a receita, faça o sensacional bolinho de arroz e receba os elogios!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolinho de arroz
Para o bolinho de arroz, que tem um preparo bem simples e rápido, utilizaremos: arroz pronto, queijo parmesão ralado, ovos, leite integral, cheiro-verde, fermento em pó, farinha de trigo, amido de milho e óleo para fritar. Iremos colocar os ingredientes todos numa tigela, mexer até homogeneizar, modelar os bolinhos, deixando-os com o formato e tamanho de sua preferência e fritar em uma panela com óleo quente, escorrendo em papel-toalha. Pronto, sirva e aproveite seu maravilhoso bolinho de arroz!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de arroz pronto
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Pegue uma tigela e adicione nela todos os ingredientes.
- Mexa tudo muito bem para formar uma massa homogênea.
- Na sequência, modele os bolinhos, deixando-os no tamanho e no formato de sua preferência.
- Frite os bolinhos numa panela com óleo após aquecê-lo.
- Vá retirando os bolinhos e adicione numa vasilha forrada com papel-toalha.
- Agora você já pode servir e saborear seu magnífico bolinho de arroz! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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