A paçoca caseira é muito popular nas festas juninas, mas também é uma ótima opção para qualquer ocasião. Além disso, o modo de preparo é simples e ela fica maravilhosa. Aprenda agora mesmo como fazer, faça e, com certeza, todos irão amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer paçoca caseira
Para fazer a paçoca caseira, vamos triturar no liquidificador, o amendoim, a bolacha maisena e o sal. Depois, vamos juntar o chocolate em pó e, por último, o leite condensado, aos poucos, enquanto misturamos com as mãos até obter uma massa unida e homogênea. Na sequência, vamos amassar a paçoca caseira por 5 minutos para ela ficar bem compacta. Por último, vamos espalhar a massa em uma forma untada com margarina e deixaremos descansar por 30 minutos. Para finalizar, é só cortar a paçoca e servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa!
Ingredientes da receita de paçoca caseira
- 1 lata de leite de condensado
- 250g de amendoim sem casca e torrado
- 250g de biscoito maisena
- 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó (com 50% de cacau)
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- Triture em um liquidificador, 250g de amendoim sem casca e torrado, metade do biscoito maisena e 1 colher (café) de sal, até obter uma farofa.
- Transfira essa farofa para uma tigela e reserve.
- Coloque o restante dos biscoitos maisena no liquidificador e bata até obter uma farofa e junte na tigela acima.
- Adicione 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó e misture bem.
- Adicione 1 lata de leite de condensado, aos poucos, e misture utilizando as mãos, até obter uma massa unida e homogênea.
- Amasse por 5 minutos, aproximadamente, para que a paçoca fique bem compacta.
- Espalhe a massa uniformemente em uma forma média untada com margarina.
- Cubra a forma com um pano e reserve por 30 minutos.
- Por último é só cortar, servir e saborear essa paçoca caseira deliciosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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