A pamonha de forno é uma receita sensacional que consiste em fazer uma pamonha tradicional mas, em vez de colocá-la na palha e cozinhar na água, ela cozinha em banho-maria na panela de pressão ou no forno.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Fica maravilhosa, com a vantagem de que você não precisa ser expert na arte de fazer saquinhos com a palha do milho. Confira a receita agora mesmo e aproveite!
Como fazer pamonha de forno
Para fazer a pamonha de forno, vamos usar espigas de milho, açúcar, leite, manteiga e sal.
O modo de preparo da receita é igual à pamonha tradicional: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e coar.
A diferença está na forma de cozinhar a pamonha, pois esta é cozida no forno, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Fica simplesmente maravilhosa e você não vai ter todo o trabalho de fazer saquinhos de palha para colocar a pamonha dentro.
Faça hoje mesmo essa receita maravilhosa e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de pamonha de forno
- 5 espigas de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Debulhe as espigas de milho.
- No liquidificador, bata os grãos de milho, o açúcar, o leite, a manteiga e o sal.
- Passe a mistura por uma peneira.
- Despeje sobre uma forma de buraco central de 20cm de diâmetro untada com manteiga.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar, em banho-maria e forno preaquecido a 200ºC, até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 1 hora).
- Espere amornar, desenforme e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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