O pavê moça cremosa é uma sobremesa deliciosa e econômica que alterna camadas de um gostoso creme e biscoito maisena de chocolate, com um toque de coco e chocolate na decoração. Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas de Mãe e faça o sensacional pavê moça cremosa, que vai deixar todos com água na boca!
Como fazer pavê moça cremosa
Para a receita de pavê moça cremosa, utilizaremos: creme de leite, leite em pó, leite condensado, chocolate picado e chantilly. Iremos cozinhar os ingredientes no fogo baixo, com exceção do chantilly e do chocolate. Vamos bater o chantilly até o ponto de picos firmes, juntar o creme já frio, depois o chocolate picado, mexendo bem para incorporar. Numa travessa de vidro vamos intercalar camadas do creme e de biscoitos umedecidos, finalizar com o creme, utilizar coco fresco ou em flocos, e chocolate em quadradinhos para decorar. Iremos colocar para gelar durante 2 horas após esse tempo, servir e degustar essa delícia de pavê moça cremosa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pavê moça cremosa
Para o creme
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 300 ml de chantilly
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a montagem
- 1 barra de chocolate em quadradinhos para decorar
- coco ralado fresco ou em flocos a gosto para decorar
- ½ xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
Modo de preparo
Do creme
- Adicione em uma panela o leite condensado e o leite em pó, misturando bem para que incorpore. Coloque o creme de leite, mexendo bem.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse e você perceba que está começando a desgrudar do fundo da panela.
- Em seguida, tire do forno, passe para uma vasilha, utilize filme-plástico para cobrir rente ao creme e aguarde esfriar.
- Adicione o chantilly na batedeira e bata muito bem até que forme picos firmes. Junte o creme já frio e, para que incorpore e fique homogêneo, mexa bem com o auxílio de um fouet.
- Acrescente o chocolate picado, mexendo suavemente.
Montagem
- Pegue uma travessa de vidro e alterne camadas de creme, seguidas de biscoitos maisena de chocolate umedecidos no leite, até os ingredientes acabarem, sabendo que a última camada deverá ser de creme.
- Salpique coco ralado fresco ou, se preferir, em flocos, decorando com quadradinhos de chocolate. Coloque na geladeira mantendo por 2 horas para que gele bem.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e saboreie seu irresistível pavê moça cremosa bem gelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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