Bateu aquela vontade de saborear uma pizza, mas você está sem tempo e deseja algo prático e rápido? Então aprenda a preparar com facilidade e rapidez, a maravilhosa pizza de frigideira, que dá certo, e todos vão adorar essa delicia crocante e saborosa, com o recheio de sua preferência! Confira a receita do Canal Receitas de cada dia e faça a incrível pizza de frigideira, que será um sucesso!
Como fazer pizza de frigideira
Para a pizza de frigideira, colocaremos numa vasilha: o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal, mexendo bem e então acrescentamos a farinha de trigo. Vamos mexer para incorporá-la na massa e sovar até soltar das mãos. Formaremos uma bola, vamos separá-la em 4 partes e então abrir cada uma das partes com as mãos ou com um rolo. Iremos assar cada um dos discos dos dois lados em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Adicionaremos o recheio da preferência, um pouquinho de água, tampamos a frigideira e vamos deixar o queijo derreter. Agora você já pode servir e saborear sua magnífica pizza de frigideira! Bom apetite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo inteiro
- ½ de xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- muçarela para o recheio (opcional)
- molho de tomate para o recheio (opcional)
- orégano para o recheio (opcional)
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione: a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal, misturando bem.
- Junte a farinha de trigo, torne a misturar e amasse com as mãos, até obter uma massinha que desgrude das mãos. Se necessário, coloque um pouco mais de farinha na massa.
- Forme uma bola com a massa e depois divida em 4 partes iguais.
- Abra cada uma das porções com as mãos ou com o auxílio de um rolo.
- Asse cada um dos discos de ambos os lados numa frigideira antiaderente em fogo alto.
- Depois, volte o disco para a frigideira e acrescente o recheio de sua preferência. Sugestão: molho de tomate, fatias de muçarela e orégano a gosto.
- Ponha um pouquinho de água (para cozinhar o queijo no vapor), tampe a frigideira e aguarde derreter o queijo.
- Retire, sirva e deguste sua sensacional pizza de frigideira!
Rendimento: 4 mini pizzas.
Dicas adicionais: Essa pizza pode ser assada no forno, se desejar. Se quiser fazer uma pizza doce, adicione meia colher (sopa) de açúcar na massa. Os discos de massa podem ser armazenados por até 2 dias na geladeira, mas para isso, asse-os primeiro.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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