Você não pode deixar de aprender a fazer essa sensacional receita de salada de maionese, um prato delicioso e que é uma excelente opção de acompanhamento para suas refeições, pois é um preparo muito versátil e que combina com bastante coisa. Se você fizer essa salada de maionese, pode ter certeza que todo mundo vai adorar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer salada de maionese
Para preparar essa receita, começamos prezamos higienizando e descascando algumas cenouras e batatas. Em seguida, vamos cortar esses dois ingredientes em cubinhos uniformes, para então cozinharmos em uma panela com água fervente. Depois de cozinhar, escorremos, passamos na água fria para esfriar e depois passamos para um recipiente, onde vamos acrescentar os demais ingredientes, como suco de limão, maionese, azeitonas picadas, ovos de codorna cozidos e salsinha, além de sal e pimenta-do-reino para temperar. Isso feito, não tem mais segredos, é só misturar tudo e servir!
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 5 batatas cortadas em cubos pequenos
- 250g de maionese
- ½ lata de ervilha
- 7 ovos cozidos de codorna
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
- ¼ de limão
- 1 colher de chá de sal
- azeitonas sem caroço a gosto
- salsinha a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura em uma panela com água fervente por 3 minutos.
- Passado esse tempo, junte a batata e deixe ambas cozinharem por mais 5 minutos.
- Escorra e deixe sob água corrente para esfriar.
- Transfira para uma tigela e esprema o limão.
- Junte as azeitonas, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino. Misture.
- Entre agora com os ovos de codorna cortados ao meio.
- Adicione também as ervilhas e a salsa. Misture.
- Sua deliciosa salada de maionese está pronta para ser servida! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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