Na receita de hoje, vamos aprender a fazer uma incrível salada de restaurante que deixa qualquer um com água na boca. Essa salada, além de muito saudável e saborosa, é também muito fácil de se preparar. Aprenda e faça essa salada de restaurante da Bruna Carvalho TV para toda a família!
Como fazer salada de restaurante
Para fazer essa maravilhosa salada de restaurante, vamos precisar dos seguintes ingredientes: brócolis ninja, tomatinho cereja, queijo canastra, azeite, vinagrete em flocos, bicarbonato de sódio e sal. Para começar, limpamos e cortamos o brócolis em pedaços pequenos. Feito isso, levamos para cozinhar em uma panela com água fervente com sal e bicarbonato de sódio. Enquanto cozinha, cortamos os tomatinhos ao meio e colocamos numa tigela junto com o queijo cortado em palitos. Agora temperamos vinagrete e azeite e juntamos o brócolis já escorrido. Por cima, decoramos com os ovos cozidos.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada de restaurante
- 1 brócolis ninja grande
- 5 ovos cozidos
- 200g de queijo canastra cortado em palitos
- 1 fio de azeite
- 2 colheres de sobremesa de vinagrete em flocos ou orégano
- 1 colher sobremesa de sal
- 1 colher café de bicarbonato de sódio
- 2 bandejas de tomate cereja
Modo de preparo
- Higienize e corte o brócolis em ramos pequenos.
- Prepare uma panela com água e adicione o sal e o bicarbonato de sódio.
- Assim que levantar fervura, adicione o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos ou até que fique bem verde.
- Escorra e reserve, espalhando em uma travessa para esfriar.
- Corte os talinhos do tomate e depois corte-os ao meio.
- Adicione os tomates e o queijo em uma tigela, tempere com vinagrete em flocos e regue com um fio generoso de azeite.
- Acrescente o brócolis e misture.
- Transfira para uma travessa e coloque por cima os ovos cozidos cortados em 4 partes iguais.
- Agora é só se deliciar com essa incrível salada de restaurante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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