A sobremesa abafa banca fica simplesmente divina, parece um sorvete e é uma ótima opção para você servir no Natal. Essa maravilha gelada com morangos, que tem uma linda apresentação, vai incrementar sua mesa e deixar todos com água na boca. Confira a receita do Canal Receitas Aprenda e faça a incrível sobremesa abafa banca para apreciar no Natal com sua família!
Como fazer sobremesa abafa banca
Para a sobremesa abafa banca, utilizaremos: leite, leite em pó, leite condensado, creme de leite e coco ralado. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador, em seguida vamos passar para uma vasilha com tampa e colocar no freezer até que comece a congelar. Iremos transferir para a batedeira, batendo até dobrar de volume. Então vamos adicionar um pouco da mistura numa forma de furo central, depois morangos fatiados ao meio, novamente creme e morangos, até que os ingredientes acabem. Vamos tornar a colocar no freezer para congelar completamente, por cerca de 4 horas. Por fim, vamos retirar do freezer, servir e saborear sua deliciosa sobremesa abafa banca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa abafa banca
- 1 bandeja de morangos cortados ao meio
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (opcional)
- 200 ml de leite integral
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: o coco ralado, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
- Para obter um creme homogêneo, bata bem por uns 2 minutos.
- Dica: se desejar que a sobremesa fique mais consistente e não derreta muito rápido, adicione à mistura no liquidificador, um envelope de gelatina sem sabor (dissolvida de acordo com as orientações da embalagem).
- Pegue um recipiente com tampa e passe a mistura para ele, depois coloque no freezer e espere começar a congelar.
- Retire do freezer, transfira a mistura para a batedeira e bata até dobrar de volume, por cerca de 10 minutos.
- Adicione ¼ dessa mistura em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central, espalhe os morangos cortados ao meio, coloque mais ¼ da mistura, e mais um bocado de morangos fatiados.
- Adicione para finalizar o que restou do creme e dos morangos e coloque no freezer até endurecer completamente, por cerca de 4 horas.
- Retire do freezer, sirva e aproveite com a família a sensacional sobremesa abafa banca!
Dica: saiba que a sobremesa abafa banca se harmoniza bem com qualquer fruta ou até pedaços de chocolate, então você pode fazer variações em sua sobremesa de acordo com sua preferência, basta usar a sua criatividade!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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