Banana na travessa além de ser extremamente deliciosa cm uma textura cremosa que desmancha na boca, é a opção perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo de receita de banana na travessa e faça, você vai amar e vai fazer toda semana!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer banana na travessa
Para fazer banana na travessa vamos utilizar creme de leite, leite condensado, bananas nanicas e canela em pó. Coloque o creme de leite no freezer até gelar muito bem. Para a montagem da banana na travessa, iremos intercalar camadas de bananas fatiadas ao meio na horizontal, e leite condensado até terminar os ingredientes. Em seguida vamos polvilhar canela em pó e assar por 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e levar para esfriar na geladeira. Bater o creme de leite gelado na batedeira, despejar por cima das bananas na travessa e gelar por 1-2 horas. Polvilhar canela, e se deliciar com essa gostosura de banana na travessa!
Ingredientes da receita de banana na travessa
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinhas de leite condensado
- 6 bananas nanicas maduras
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite no freezer para que fique super gelado.
- Forre o fundo de uma travessa com metade das bananas cortadas ao meio na horizontal.
- Cubra com uma camada de leite condensado, disponha mais uma camada de bananas fatiada e novamente leite condensado.
- Se ainda sobrar bananas e leite condensado faça mais uma camada. Polvilhe com canela em pó a gosto.
- Disponha a travessa numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 1 hora.
- Na batedeira coloque o creme de leite bem gelado e bata por 5 minutos até obter uma mistura fofa e homogênea.
- Despeje essa mistura sobre as bananas na travessa e leve para gelar por 1-2 horas. Retire da geladeira e polvilhe canela em pó a gosto.
- Sirva bem gelado essa gostosura de banana na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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