A sobremesa de gelatina é uma opção simples, porém deliciosa, que pode ser preparada de várias maneiras e com diferentes sabores e camadas. Nesta versão vamos preparar em apenas 2 camadas saborosas. Confira o passo a passo e faça hoje essa delícia de sobremesa de gelatina!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa de gelatina
Para fazer essa sobremesa vamos precisar de água gelada, água fervente e gelatina sabor maracujá. Iremos misturar os ingredientes da 1ª. base da sobremesa de gelatina, dispor num refratário e gelar por 2 horas até ficar firme. Retirar da geladeira, cortar em pequenos cubos e dispor a 1ª base da sobremesa de gelatina numa forma de furo central untada levemente com óleo. Em seguida vamos preparar a 2ª. base da sobremesa de gelatina seguindo a sequência do passo a passo e despejar sobre os cubos de gelatina na forma. Levar novamente a sobremesa de gelatina para gelar por no mínimo 5 horas, retirar da geladeira, desenformar, e saborear cada porção deliciosa dessa incrível sobremesa!
Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina
Para a 1ª. base
- 1 xícara(chá) de água gelada
- 1 ½ xícara(chá) de água fervente
- 2 envelopes de gelatina sabor maracujá (ou do sabor desejado)
Para a 2ª. base
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina sabores: maracujá e abacaxi
- 2 xícaras(chá) de água fervente
Modo de preparo
Da 1ª. base
- Numa vasilha coloque a gelatina de abacaxi e a água fervente. Misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione a água gelada e mexa bem para agregar. Despeje essa mistura num refratário retangular (35 cm x 23 cm) levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme.
- Após esse tempo corte em pequenos cubos e disponha esses cubos numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Mantenha na geladeira até utilizar.
Da 2a. base
- No liquidificador coloque a água fervente, a gelatina de abacaxi, a gelatina de maracujá e bata bem por 1 minuto.
- Acrescente o creme de leite e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
- Retire a forma da geladeira e despeje essa mistura obtida no liquidificador por cima. Dê uma leve balançada na forma para envolver a gelatina picada com o creme.
- Leve novamente para gelar por no mínimo 5 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda sobremesa de gelatina!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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