O merengue de morango, é tão saboroso que só de imaginar já dá água na boca. A crocância dos suspiros, a acidez dos morangos e a doçura do chantilly resultam numa explosão de sabores fantásticos! Faça hoje mesmo o merengue de morango mais gostoso que você já provou!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer merengue de morango
Fazer merengue de morango é muito rápido e prático. Vamos precisar de apenas 4 ingredientes que são, suspiros, morangos, chantilly e açúcar. Vamos lavar, picar e deixar escorrer os morangos para que saia todo o liquido. Reservar alguns para decorar. Em seguida iremos bater o chantilly, picar os suspiros e iniciar a montagem, a qual você poderá fazer um taças ou num refratário. Vamos colocar o chantilly, depois os morangos, os suspiros e novamente chantilly. Levar para gelar por 30 minutos e servir em seguida essa maravilha de merengue de morango!
Ingredientes da receita de merengue de morango
- 250 gramas de suspiros
- 400 gramas de morangos
- 500 gramas de chantilly
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Lave muito bem os morangos, corte em cubos, e deixe alguns reservados para decorar.
- Num escorredor sobre uma tigela, coloque os morangos picados, e polvilhe 2 colheres (sopa) de açúcar.
- Deixe escorrer por 15 minutos até que o morango solte todo o líquido.
- Pique os suspiros grosseiramente, e reserve também alguns para a decoração.
- Coloque numa tigela o chantilly e 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até o ponto de picos firmes.
Montagem
- Monte a sobremesa num refratário ou em taças, como preferir.
- Faça a montagem seguindo a ordem dessas camadas: chantilly, morangos e suspiros picados, e novamente chantilly.
- Finalize decorando com os morangos e suspiros reservados e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
- Retire da geladeira e sirva bem geladinha esse delicioso merengue de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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