A sobremesa gelada de coco é a típica gostosura que pode ser servida após um almoço e ou um jantar. Com uma textura incrivelmente cremosa, com um sabor inigualável de coco, a sobremesa gelada de coco é tudo o que você tem de fazer agora. Siga o passo a passo e só faz essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa gelada de coco
Para fazer sobremesa gelada de coco vamos utilizar leite, leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado em flocos e maisena. Vamos misturar todos os ingredientes do creme da sobremesa gelada de coco, levar ao fogo baixo, até engrossar e cozinhar bem. Retirar do fogo, despejar num refratário, espalhar para ficar uniforme, e levar a sobremesa gelada de coco para gelar por aproximadamente 3 horas. Retirar da geladeira, regar com leite condensado, polvilhar coco ralado e se deliciar com a mais gostosa sobremesa gelada de coco da vida!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco
- 300 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 4 colheres(sopa) de maisena
- Coco ralado em flocos para decorar a gosto
- Leite condensado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite de coco e o leite e o coco ralado.
- Misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura num refratário quadrado (20 cm x 20 cm) espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, regue com leite condensado a gosto, e polvilhe o coco em flocos.
- Sirva em seguida essa delícia de sobremesa gelada de coco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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