Milho é um alimento muito versátil e que combina com muita coisa! Experimente agora mesmo essa receita de suflê de milho e surpreenda-se com sua textura excelente e sabor incomparável. É muito fácil fazer suflê de milho e é uma receita com excelente custo-benefício. Faça agora mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer suflê de milho
Para fazer essa receita de suflê de milho você precisará de poucos ingredientes: milho-verde, leite, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, ovos, manteiga e sal. O passo a passo da receita também é muito simples e você vai tirar de letra. Bata no liquidificador o milho-verde, o leite, a farinha de trigo, os ovos, parte do parmesão ralado, a manteiga e o sal, até que forme um creme homogêneo. Passa para uma assadeira untada e asse a 230°C por, aproximadamente, 30 minutos. Agora é só servir!
Ingredientes da receita de suflê de milho
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho escorrido, o leite, a farinha de trigo, a manteiga, os ovos, o queijo parmesão e o sal, até formar uma massa homogênea.
- Passe o conteúdo do liquidificador para uma assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por, aproximadamente, 30 minutos.
- Retire do forno e sirva seu delicioso suflê de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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