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Torta de frango cremosa que fica incrível mesmo sem usar farinha de trigo

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Depois que você fizer essa torta de frango cremosa, você vai se apaixonar pelo resultado e vai fazer essa receita sempre! Com uma massa leve, sem farinha de trigo, e um recheio de frango temperadinho e muito cremoso, essa receita de torta de frango cremosa ensinada pelo Canal Bateu, ta pronto vai te surpreender!

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Como fazer torta de frango cremosa

Para fazer essa torta de frango cremosa, precisaremos de cebola, azeite, peito de frango cozido e desfiado, milho verde, ervilha, queijo muçarela ralado, azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, colorau, orégano, requeijão cremoso, sal, ovo, creme de leite, e fermento químico em pó. O modo de preparo dessa torta de frango cremosa é simples! Primeiro, preparamos o recheio de frango cremoso e reservamos. Em seguida, preparamos a massa, despejamos um pouco mais da metade em uma forma untada e enfarinhada, colocamos o recheio, cobrimos com o restante da massa e decoramos com muçarela e requeijão. Assamos por 45 minutos e depois saboreamos essa delícia de torta de frango cremosa!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de torta de frango cremosa

Para o recheio

  • 1 cebola média picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 1 lata de ervilha (170 g)
  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, colorau, orégano, requeijão cremoso e sal a gosto

Para a massa

  • 6 ovos inteiros
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • requeijão cremoso a gosto
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Modo de preparo

Do recheio

  1. Em uma panela, frite a cebola em azeite até dourar bem.
  2. Junte o frango cozido e desfiado, tempere com o sal e refogue por alguns instantes.
  3. Acrescente a água e o colorau e misture bem, aguardando abrir a fervura.
  4. Adicione o milho verde, a ervilha, as azeitonas verdes picadas e o requeijão cremoso.
  5. Tempere com o orégano e com o cheiro-verde e desligue o fogo assim que o caldo secar.

Da massa

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite e sal.
  2. Bata muito bem e incorpore o fermento químico em pó e o queijo muçarela ralado.

Da montagem

  1. Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma untada.
  2. Espalhe bem todo o recheio, nivelando bem, e cubra com o restante da massa.
  3. Decore com o queijo muçarela ralado e o requeijão cremoso.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° por 45 minutos, ou até dourar bem.
  5. Agora é só provar essa delícia de torta de frango cremosa que dá água na boca!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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