A torta de presunto e queijo é uma receita maravilhosa para servir em um café da tarde ou lanche em família. Com uma massa muito fofinha e um recheio de presunto, queijo e frango bastante caprichado, essa torta de presunto e queijo ficará linda e todos irão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de presunto e queijo
Para fazer essa torta de presunto e queijo vamos precisar de ingredientes que você deve ter na despensa de casa. Estamos falando de leite, ovo, óleo, sal, farinha de trigo, fermento químico em pó, frango cozido, desfiado e temperado, presunto, queijo muçarela, e azeitonas verdes picadas. Preparar essa torta de presunto e queijo é muito simples! Primeiro, batemos a massa no liquidificador e despejamos em uma forma untada e enfarinhada. Espalhamos frango, presunto, queijo e azeitonas por cima e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa maravilha de torta de presunto e queijo!
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 100 g de presunto picado
- 100 g de queijo muçarela picado
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo e o sal e bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar bem.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa por completo em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o frango cozido desfiado e temperado, o presunto, o queijo muçarela e as azeitonas verdes picadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar levemente.
- Espere amornar e saboreie essa maravilhosa torta de presunto e queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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