Usei 2 ovos e 1 creme de leite e fiz o melhor bolo salgado de todos

Usei 2 ovos e 1 creme de leite e fiz o melhor bolo salgado de todos! Com uma massa bem temperada e fofinha e um recheio que fica muito saboroso, com a vantagem de ser personalizado com o que você ama ou tem na geladeira, esse bolo salgado fica simplesmente incrível. Faça e se apaixone!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo salgado

Para fazer esse bolo usaremos ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, leite, azeite, creme de leite, açúcar, sal, farinha de trigo, fermento químico em pó, bacon, queijo muçarela, e cheiro-verde. Preparar esse bolo salgado é muito simples! Primeiro, batemos ovos, leite, azeite, creme de leite, açúcar e sal no liquidificador. Incorporamos farinha e fermento em uma tigela e juntamos também os ingredientes do recheio. Despejamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos por 45 minutos. Depois é só servir e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa

2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

150 g de bacon em cubos
150 g de queijo muçarela em cubos
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o azeite, o creme de leite, o açúcar e o sal.
Bata tudo muito bem até ficar homogêneo e despeje em uma tigela.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando, até obter uma massa pesada.
Incorpore o fermento químico em pó, o bacon, o queijo muçarela e o cheiro verde.
Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar bem.
Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de bolo salgado.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.