Aprenda a fazer um pão de queijo rápido tradicional de Minas que fica uma delícia

Com esta receita prática e saborosa, você aprenderá a preparar um delicioso pão de queijo, que vai agradar a todos os paladares! Sem adição de ovos e sem gordura, num instante você será essa maravilha com uma textura incrível para servir no café ou lanche! Confira a receita do Canal GORDICES DA TEKA e faça o divino pão de queijo rápido, que todos vão adorar!

Como fazer pão de queijo rápido

Para o pão de queijo rápido, colocaremos numa vasilha: o creme de leite, a muçarela, o parmesão ralado, o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal, misturando tudo com um fouet. Na sequência, iremos mexer com as mãos, até formar uma massa homogênea. Vamos untar e enfarinhar uma forma retangular grande, retirar pedaços da massa com um pegador de sorvete, bolear nas mãos e colocar as bolinhas na forma, deixando um espaço entre elas. Faremos isso até terminar a massa. Colocaremos no forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 25-30 minutos, sem permitir que dourem muito para não ficarem ressecados. Tire, sirva e aprecie seu magnífico pão de queijo!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de pão de queijo rápido

1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (125g)
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)
¾ de xícara (chá) de polvilho doce (125g)
¾ de xícara (chá) de polvilho azedo (125g)
½ colher (café) de sal

Modo de preparo

Numa tigela, adicione o creme de leite, a muçarela, o parmesão ralado, o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal, mexendo tudo com um fouet.
Em seguida, vá misturando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma retangular grande com um fio de óleo e polvilhe com farinha de trigo.
Vá pegando porções da massa com um pegador de sorvete, boleie nas mãos e disponha as bolinhas na forma, mantendo um espaço entre elas. Faça isso até terminar a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 25-30 minutos. Não deixe dourar demais para não ressecar muito.
Retire, sirva e deguste seu irresistível pão de queijo!

Rendimento: 15 unidades de 40 a 43g cada.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.