Bolo de milho fofinho que fica irresistível depois que você preparar um cafezinho

O bolo de milho com sua textura macia e sabor inigualável, é uma daquelas delícias que remete a memórias afetivas e momentos especiais. Perfeito para servir no café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo da receita de bolo de milho do Canal Dika da Naka, faça, porque é divino!

Como fazer bolo de milho

Para fazer bolo de milho vamos precisar de milho em conserva, milharina, açúcar, leite, óleo, ovos e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de milho, exceto o fermento que será adicionado por último e misturado com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central, untada e polvilhada com milharina, e assar o bolo de milho por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia deliciosa de lindo bolo de milho!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de milho

1 latinha de milho sem a água
1 xícara(chá) de milharina
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o milho sem a água, o açúcar, a milharina, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma de (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com milharina.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E o bolo de milho mais gostoso do planeta ficou pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.