Depois que você aprender essa receita de pizza caseira nunca mais querer comprar na pizzaria

Que tal aprender a preparar uma saborosa pizza caseira que fica muito gostosa, é prática, fácil e rápida de fazer? Feita à mão, ela fica com uma massa fininha e não há necessidade de sovar! Além disso, é versátil, pois você pode adicionar seu recheio preferido. Não espere mais, confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e faça a gostosa pizza caseira, que será um sucesso!

Como fazer pizza caseira

Para a receita de pizza caseira, em uma vasilha, colocaremos o ovo, a margarina, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando a cada acréscimo, com um fouet. Untaremos com óleo uma forma de pizza (35cm de diâmetro), polvilhando com farinha de trigo. Passaremos a massa para esta forma e iremos distribuir com a ajuda de uma colher, para ficar fininha. Colocaremos em forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar, durante uns 15 a 20 minutos. Vamos separar os ingredientes do recheio e finalizar a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie sua maravilhosa pizza caseira!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pizza caseira

Da massa

½ xícara (chá) de leite integral
1 pitada de sal
½ colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo inteiro
1 xícara de farinha de trigo sem fermento

Obs.: Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.

Sugestão de recheio

orégano (a gosto)
calabresa em rodelas (a gosto)
muçarela ralada (a gosto)
molho pronto de tomate (a gosto)

Modo de preparo

Num recipiente, adicione o ovo, a margarina, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento químico em pó, sempre mexendo a cada adição, com um fouet. A massa fica molinha e fluída, é assim mesmo.
Pegue uma forma de pizza (35cm de diâmetro), unte com óleo e polvilhe farinha de trigo.
Transfira a massa para a forma e vá espalhando com uma colher, deixando-a fininha.
Leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos.
Enquanto estiver pré-assando, separe os ingredientes que irá usar para o recheio.
Retire do forno, e uma sugestão de recheio é espalhar molho de tomate por cima, distribuir muçarela ralada, depois rodelas de calabresa e salpicar com orégano.
Eleve a temperatura do forno para 220°C e volte a pizza para assar por mais 20 minutos.

Retire, sirva e deguste sua apetitosa pizza caseira! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.