Refeição com ovos e molho branco perfeita para você servir na noite de reveillon

A refeição com ovos além de muito nutritiva, é a opção perfeita para ser saboreada um almoço, jantar ou num lanche rápido. Fica extremamente deliciosa e todos irão adorar. Confira o passo a passo dessa versão de refeição com ovos do Canal Nandu Andrade e você vai se surpreender!

Como fazer refeição com ovos

Para fazer refeição com ovos iremos utilizar leite, presunto fatiado, mussarela, ovos cozidos, batatas cozidas al dente, cebola, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, manteiga ou margarina, azeite, pimenta do reino, azeitonas, sal, orégano e cheiro verde. Primeiramente iremos preparar o molho branco seguindo o passo a passo e dourar as cebolas no azeite. Para dar continuidade na receita de refeição com ovos, iremos seguir corretamente as orientações do restante dos preparos, para obtermos um resultado magnífico. Depois disso vamos levar a refeição com ovos para gratinar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido, retirar do forno e se deliciar com essa maravilha!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de refeição com ovos

500 ml de leite
100 gramas de presunto fatiado
80 gramas de mussarela
4 ovos cozidos
4 batatas médias cortadas em rodelas e cozidas al dente
1 cebola em rodelas
25 gramas de queijo parmesão ralado
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 colher(sopa) de azeite
1/3 colher(chá) de pimenta do reino
Azeitonas a gosto
Sal, orégano e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Numa panela coloque a manteiga ou margarina, leve ao fogo baixo, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem por 2 minutos até formar uma pastinha.
Acrescente o leite, mexendo sempre, coloque o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta do reino, e deixe ferver e engrossar.
Em outra panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola e deixe dourar levemente.
Num refratário coloque toda a batata cortada em rodelas, a cebola dourada, o molho branco, o presunto ralado e a mussarela ralada.
Por último coloque os ovos cozidos cortados ao meio, na horizontal, as azeitonas e polvilhe orégano e pimenta do reino a gosto.
Salpique o cheiro verde picado, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
Retire do forno, e sirva em seguida essa gostosura de refeição com ovos!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.