Essa receita de rosca doce caseira é igualzinha de padaria, fica docinha e fofinha, e o melhor, é simples e rápida de fazer. Sem contar o cheirinho que fica a casa toda enquanto essa rosca está no forno. Os ingredientes provavelmente você já tem em casa, não perca mais tempo e faça essa deliciosa rosca doce para toda a família e transforme o lanche em uma experiência maravilhosa e cheia de boas lembranças.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer rosca doce
Para a receita de rosca doce caseira, vamos precisar de: leite, ovo, açúcar, margarina, fermento biológico, farinha de trigo, sal e margarina e açúcar cristal (para pincelar). Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, deixando a farinha de trigo por último. Vamos cobrir a massa e deixar descansar por 1 hora. Então vamos modelar a rosca de acordo com a preferência, colocar em fôrma untada, cobrir novamente e deixar crescer para dobrar de volume. Então vamos assar em forno médio até que as roscas estejam douradas. Vamos retirar do forno e, se desejar, pincelar com a margarina e polvilhar com o açúcar cristal. Sua deliciosa rosca doce já pode ser degustada!
Ingredientes da receita de rosca doce
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- 1 ovo inteiro
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 pitada de sal
- margarina e açúcar cristal a gosto (para a cobertura)
Modo de preparo
- Misture bem o fermento e o açúcar em uma bacia.
- Acrescente o restante dos ingredientes da massa, exceto a farinha e misture bem.
- Em seguida, acrescente a farinha aos poucos, e vá misturando com as mãos.
- Transfira a massa para uma bancada e coloque a farinha aos poucos e vá sovando até desgrudar das mãos, utilize mais farinha se houver necessidade
- Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por 1 hora.
- Após esse período, modele a rosca como preferir e depois coloque numa forma untada levemente com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
- Cubra a rosca novamente com o guardanapo limpo e deixe descansar para crescer até que dobre de volume.
- Asse em forno médio a 180°C, pré-aquecido, até que as roscas fiquem douradas.
- Retire do forno e em seguida, pincele com a margarina e polvilhe o açúcar cristal com a rosca ainda quente.
- Prontinho! Agora é só servir essa deliciosa rosca doce e alegrar toda a família.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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